入乡随俗,到了他乡生活就应该了解当地的文化习俗,改变一下过往的生活习惯以适应他乡生活,移民其他国家也是如此。英国是著名的小费文化国家,所以移民英国后在当地生活,必须要了解小费怎么给。
小费的形式
1、餐厅直接征收服务费
餐厅直接征收的服务费会直接写在账单里,一般在点单时你就会在菜单的下方看到餐厅服务费征收的比例。
在伦敦这样的大城市,餐厅征收的服务费一般是账单金额的12.5%,会写着“service charge”的类似字样,这个“服务费”我们就可以理解成是小费。
另一种情况是,在收银台用卡结账时,刷卡机上会先出现一个“Gratuity”的字样,让我们自己往里输金额。其实这个词这就是小费的意思,只不过换了个更高级的词罢了。你可以根据自己的意愿输入金额,一般在餐厅吃饭,给10%-15%的小费金额是比较常见的。
假如这家餐厅的服务态度真的让你无法接受,当然也可以跳过不给。只要输入金额或者跳过这一项之后,才是你要结账的金额,这之后就正常刷卡付费就可以了。
哪些场合需要给小费?
餐厅
刚刚已经说到,有些餐厅会直接按账单的10%-15%,作为小费计入到总结账金额里。另外一些餐厅就会准备一个容器或者一个小皮夹,把账单放在里面,让顾客在结账时把小费放进去。快餐店一般不需要给小费。
如果有一些餐厅上菜的速度太慢、或者服务员无礼怠慢、食物出品有质量问题,这些完全可以不给小费。
酒店
在酒店,如果行李员帮您办了行李或者门童主动帮您叫了出租车,一般给1-2镑的小费以示感谢。
此外,在退房前,可以把1-2镑小费放在桌面或枕头底下,给清洁房间的服务员。
出租车
在英国大部分城市的通行规则是,乘坐装有计价器的正规持照出租车时,应该给出租车司机10%的小费。因为出租车费很多情况下不是整数,你也可以让司机keep the change, 把需要找给你的零钱给司机作为小费。