土耳其，是一个横跨欧亚两洲的国家，在政治、经济、文化等领域均实行欧洲模式，是欧盟的候选国。其面积有783600 km²……这些知识，大家可能都知道。
土耳其和火鸡同名？
不知道你有没有好奇过，为什么土耳其叫 Turkey ？而火鸡的单词也是turkey，为什么两者要共用一个英文？
难道和中国类似，因为当年中国盛产瓷器china，因此中国的英文单词也用China ?那照此推论，难道土耳其盛产火鸡吗？
当然不是如此，火鸡这种动物在全球的名字都极其混乱，英语里叫它“土耳其”，土耳其叫它“印度鸡”，印度人又叫它“秘鲁鸡”，中东人叫它“希腊鸡”，希腊人又叫它“法国鸡”，马来西亚叫它“荷兰鸡”，东非的人甚至叫它“巨鸭”……
其实火鸡是北美的物种。而它之所以叫 turkey 是因为：最早是土耳其把火鸡引进了欧洲，然后欧洲人就开始叫它“土耳其鸡”，久而久之就干脆简称“土耳其”了。所以，土耳其这个国家才是最早使用 Turkey 这个名字的，和火鸡没关系。
原来土耳其也有12生肖
土耳其和中国一样有十二生肖，而且12种动物基本一样，除了龙。因为龙是中国的神话传说，而在土耳其没有这一说法，因此土耳其的十二生肖中，有鳄鱼 crocodile而没有龙。
土耳其的酸奶默认是咸的，加盐
一般来说，酸奶都是酸酸甜甜的，但土耳其的酸奶确实咸的。不光有基本款的咸酸奶，还有加各种料的咸酸奶，比如加蒜蓉、辣椒油、橄榄油的酸辣酸奶，简直就是一道菜。
鸡胸肉拿来做甜点
土耳其奇怪品味，不仅有咸酸奶，他们还用鸡胸肉做甜点。酸奶吃咸的，鸡胸肉却用来做甜点，真是一个神奇的地方。
土耳其盛产水果
土耳其是个盛产水果的国家，地中海的气候让这里的水果又便宜又好吃。其中最出名的应该是土耳其的无花果，土耳其的国土有1/5都被无花果树覆盖着。不过，虽然自己的水果又便宜又好吃，但土耳其近几年却迷上了中国的柚子~
土耳其有自己的披萨
土耳其的披萨叫皮叠饼 pide，很多人也直接叫它土耳其披萨 Turkish pizza，它看起来和意大利披萨很不一样，是做成船型的，把丰富的馅料锁在里面。土耳其披萨有大有小，大的会被横切成好几段来吃。
土耳其还有馄饨
土耳其馄饨 manti 的皮是用意大利面做的。因为面里有黄油和鸡蛋，所以比我们的馄饨厚实有嚼劲。他们的馅料和我们差不多，主要是蔬菜和肉。但土耳其馄饨的吃法很不一样，是淋上原味的酸奶和调料……
著名的土耳其彩瓷，源自中国青花瓷
如果要问土耳其有什么纪念品值得买，那一定要说绚丽的彩瓷。古代土耳其特别迷恋青花瓷，但当时青花瓷真的贵，很多人买不起，于是他们试着就自己研制，后来就自我发挥，搞出了别具一格的彩瓷。
伊斯坦布尔横跨欧亚两洲
伊斯坦布尔，坐落于欧亚两大洲之间的城市。伊斯坦布尔也许是欧洲最大的城市，它有3%的地区位于欧洲，97%的地区位于亚洲。
全球最大shopping mall在土耳其
全球最大的购物中心不是在美国，不是在法国，而是在在伊斯坦布尔。伊斯坦布尔的大巴扎集市（Grand Bazaar），更是世界上最大的室内集市之一。拥有64条街道、4000家商铺和25000名工作人员。拥有64条街道、4000家商铺和25000名工作人员。
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