舌尖的诱惑品味西班牙风味小吃塔帕斯

更新时间:2014-01-07 17:09　　　文章字体大小: 小 | 中 | 大

内容提要：提到西班牙的美食，你能想到些什么呢？熟悉西班牙美食的人应该对塔帕斯(Tapas)并不陌生，它是指酒吧中和饮料一起供应的各种西班牙风味小吃。

　　提到西班牙的美食，你能想到些什么呢？熟悉西班牙美食的人应该对塔帕斯(Tapas)并不陌生，它是指酒吧中和饮料一起供应的各种西班牙风味小吃。美食光说是不够诱惑的，需要亲自品尝才行，西班牙的科斯塔布拉瓦地区就是一个不错的选择，在这里，你不仅能品尝到地道的小吃，还能了解到一些有趣的塔帕斯文化。兰迪·卡普尔为我们讲述了他与他的朋友在帕拉莫斯(Palamós)品尝塔帕斯的经历。

　　帕拉莫斯是西班牙的一个海滨村庄，以美味的海鲜和鱼类食物而著名。让人出乎意料的是在这里你可以感受到西班牙的一种风俗，此风俗源于安达卢西亚的酒馆，据说那时，喝雪利酒的人会用肉块和面包片盖住他们的玻璃杯，来防止其中的水果“飞走”。如果你对此感兴趣的话，就来加入我们的科斯塔布拉瓦旅游团队 (Costa Brava Tourism Board )吧，在这里，不仅能有同伴的陪同，和可以享受专家的建议。

　　夜晚时分，兰迪·卡普尔和他的朋友们拜访了帕拉莫斯的三大塔帕斯酒吧——Godard、Tauèrnes Urtau 和El Galeo。这三大酒馆有的是狭窄的咖啡馆，有的是大型的三边木屋酒吧，每一个酒吧都提供了各式各样的塔帕斯小吃、葡萄酒、啤酒和开胃酒。由于每道菜肴的风格、形式不同，价格因此从1欧元到3欧元不等。比如在El Galeó酒馆，最简单的塔帕斯是用串肉扦子串起来的，而比较复杂、精心做成的菜肴是用不同类型的盘子盛放的。最后结账的时候只需要数空盘数和串肉扦子就行了。

　　El Galeó是兰迪他们去的最后一家酒馆，酒馆内墙上挂有平面屏幕和各种图片，酒吧内一片欢声笑语。用兰迪的语言来形容这一晚，可以说是“物美价廉的疯狂享受以及快乐时光的缩影”。